Gastvrijheid & Gastbeleving
Verhoog de gastvrijheid en servicegerichtheid van uw personeel met onze praktische hospitality trainingen. Onderstaande trainingen zijn wij op dit moment aan het ontwikkelen.
Gastbeleving
Achterhaal exact waar jouw bedrijf gastvrijheid laat liggen.
Een gemiddelde horecazaak heeft jaarlijks tot wel 20 miljoen 'momenten van de waarheid' van de allereerste online indruk tot het allerlaatste afscheid bij de deur. Elk contactmoment is een kans om een fan te maken of een gast definitief te verliezen.
Met onze Star Experience leggen we de complete gastbeleving onder de microscoop.
We brengen de gehele reis gedetailleerd in kaart, identificeren blindvlekken en knelpunten in de service, en transformeren onbenutte momenten naar onvergetelijke hospitality-ervaringen.
Mystery Visits
Ervaar jouw zaak door de ogen van een kritische gast.
Onze professionele mystery visitors bezoeken jouw locatie onaangekondigd en observeren scherp op kwaliteit, beleving, opmerkzaamheid en commerciële kansen.
Je ontvangt geen gortdroog vinkjeslijstje, maar een heldere, objectieve rapportage vol concrete actiepunten.
Zo ontdek je precies wat er gebeurt als jij er als ondernemer of leidinggevende niet bent, en waar de directe winst op de vloer te behalen valt.
Gastvrijheid
Treed buiten de gebaande paden en til jouw team naar een hoger niveau.
Met de Actieve Gastvrijheidstraining of Star Performance leren we medewerkers om niet simpelweg 'bestellingen op te nemen', maar proactief en oprecht contact te maken.
Van lichaamstaal en commercieel meedenken tot het moeiteloos omgaan met lastige situaties en klachten.
We trainen praktische vaardigheden direct toepasbaar op de werkvloer, zodat gastvrijheid vanzelfsprekend wordt en de gastbeleving (én de gemiddelde besteding) stijgt.
Star Experience
De volledige gastenreis onder de loep. Van de eerste reservering tot het hartelijke afscheid. In deze workshop doorlopen we elke stap van de guest journey.
Alles hands-on en direct toepasbaar op jouw werkvloer.
- Praktisch en interactief d.m.v. individuele en gezamenlijke opdrachten, stellingen en een kaartspel
- Gastvrijheidskaartspel cadeau
Duur: +/- 2,5 uur
Formaat: Incompany
Deelnemers: Max. 20
Mystery Visit
Een verrassingsbezoek waarin we als gast de service en gastvrijheid van jouw team ervaar en beoordeel. Je weet niet wanneer we komen. Zo krijg je een eerlijk beeld van hoe je team dagelijks presteert.
- Complete guest journey beoordeling van ontvangst tot afscheid.
- Duidelijk adviesplan met praktische en toepasbare tips & tricks
- Inclusief online meeting om het plan te bespreken.
Wat krijg je?
- Onaangekondigd bezoek
- Eerlijk beeld van dagelijkse service
- Adviesrapport
- Concrete verbeterpunten en tips
- Online bespreking
- Samen door de bevindingen
Star Performance
De vaardigheden die het verschil maken tussen goed en uitstekend. In deze workshop gaan we dieper in op klachtenbehandeling, suggestief verkopen en upselling op een natuurlijke manier, en efficiënt en effectief werken op de vloer.
Meer omzet, tevredenere gasten en een zelfverzekerd team. Dat is het resultaat.
- Praktisch en interactief d.m.v. individuele en gezamenlijke opdrachten, stellingen en een kaartspel
- Gastvrijheidskaartspel cadeau
Duur: +/- 2,5 uur
Formaat: Incompany
Deelnemers: Max. 20